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做试管婴儿期间可以吃辛辣食物吗?

时间:2017-08-15

    火锅,是重庆的特色,是全国各地吃货们向往的美食,不仅食材丰富,味道鲜美,吃起来的氛围也绝佳。

    而试管婴儿孕期的女性,一边眼馋别人吃火锅,一边又担心好容易怀上的孩子会不会受到影响,最后只好默默忍住。其实,火锅并非孕期禁忌,方法对的话,孕期也可以吃火锅的。

    火锅选择:准妈妈们吃火锅一定要选择有卫生许可、正规干净的火锅店。最好是能在家里自己做,不要吃路边的小火锅、串串香之类的店铺,避免地沟油火锅。如果人多的情况,最好能选择一人一锅的单独小火锅,这样卫生又健康。

    食材:吃火锅最重要的是食材。食材要保证新鲜干净、素材一定要仔细清洗,肉类一定要多煮一下,确保熟透再吃。最好准备两双筷子,生、熟食材分开夹,避免细菌交叉感染。

    锅底:锅底最好选择三鲜或者鸳鸯锅底,减少油盐辣摄入,避免刺激肠胃导致腹泻。长期高盐高脂摄入也会增加妊娠高血压的风险。

    蘸料:辣椒酱、菌菇酱、腐乳等重口味的蘸料,准妈妈要少吃,有个味道就可。

    下菜顺序:下菜的顺序也是有讲究的,准妈妈们要先吃豆、菌、根茎类蔬菜,这样既增加了饱腹感又避免高热量过度摄入,还能保证维生素和膳食纤维的补充。接下来可以吃一些肉类食物,防止蛋白摄入过度,胃肠负担过重。最后吃一些绿叶蔬菜。因为绿叶蔬菜容易吸附油脂,所以最好放清汤内煮。

    火锅配饮:果汁、酸奶等低糖饮品或者白开水都是比较不错的选择,高糖的碳酸饮料要少喝,酒精类饮品千万别喝。

    注意事项:吃火锅时,要注意通风,准妈妈还要注意不要吃太快、太饱,小心不要烫伤。

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